Catégorie : Actualités


Notre travail avec la Cophoudal fera l’objet d’une conférence à l’EBC à Porto

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ShareTWISTAROMA tiendra une conférence sur le métabolisme des arômes du houblon par la levure en condition brassicole au congrès européen des brasseurs à Porto le 26 mai 2015 ! http://www.mundiconvenius.pt/eventos/2015/ebc2015porto/programme_scientific3.htm




TWISTAROMA à l’école de la créativité à Strasbourg

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Sharehttp://creasxb.unistra.fr/journees/journee-du-03112014/


Le point Colmarien parle de TWISTAROMA

Actualités, Articles de presse

ShareCliquez sur le lien pour accèder à la version online du point Colmarien : http://www.calameo.com/read/001657931931bb879a548


TWISTAROMA sera présent au congrès Physiology of Yeasts and Filamentous Fungi (PYFF) à Montpellier

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ShareTWISTAROMA participe au congrès sur la physiologie des levures et des champignons filamenteux (PYFF5) à Montpellier du 4 au 7 juin 2013. Les résultats de l’analyse des QTL de levures impliqués dans la fermentation alcoolique y seront présentés sous forme de poster.


Notre R&D sur les arômes et la bière

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ShareTWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.   Volatile compounds screening of 14 commercial Alsatian beers by SBSE-LD-GC-MS


Notre R&D sur les antioxydants et la bière

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ShareTWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.   Effect of brewing process on phenolic compounds and their corresponding antioxidant activities  


TWISTAROMA participe au forum biotechno le 7 juin 2013

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ShareTWISTAROMA participera au forum Biotechno de Strasbourg le 7 juin 2013 et interviendra lors d’une table-ronde sur le monde de l’entreprise et des start up. Ce forum est organisé par l’ADDAL et se tiendra au sein de l’ESBS.