TWISTAROMA tiendra une conférence sur le métabolisme des arômes du houblon par la levure en condition brassicole au congrès européen des brasseurs à Porto le 26 mai 2015 !http://www.mundiconvenius.pt/eventos/2015/ebc2015porto/programme_scientific3.htm
Cliquez sur le lien pour accéder à la version online du point Colmarien :http://www.calameo.com/read/001657931931bb879a548
TWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.Effect of brewing process on phenolic compounds and their corresponding antioxidant activities
TWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.Volatile compounds screening of 14 commercial Alsatian beers by SBSE-LD-GC-MS
TWISTAROMA fête ses deux ans d’existence aujourd’hui.Merci pour votre confiance.Merci à toutes celles et ceux qui soutiennent TWISTAROMA.Un grand merci à Lisa, Nathalie et Céline pour avoir aidé à construire…
TWISTAROMA participe à la journée de formation “métabolomique” donnée à l’UDS ce 28 janvier 2013
Mardi 20 novembre 2012 à l’Hôtel de Région de Midi-Pyrénées à Toulouse, Colloque international sur les arômes du vin. Organisé par l’IFV Sud-Ouest, la thématique sera centrée autour de l’arôme…