TWISTAROMA rejoint le projet européen string
Grâce à l’Aria nous avons rejoint le projet européen String et présenté nos activités aux membres de ce projets issus de plusieurs nationalités différentes. Merci à C. Munch pour les photos.…
Notre travail avec la Cophoudal fera l’objet d’une conférence à l’EBC à Porto
TWISTAROMA tiendra une conférence sur le métabolisme des arômes du houblon par la levure en condition brassicole au congrès européen des brasseurs à Porto le 26 mai 2015 !http://www.mundiconvenius.pt/eventos/2015/ebc2015porto/programme_scientific3.htm
Le point Colmarien parle de TWISTAROMA
Cliquez sur le lien pour accéder à la version online du point Colmarien :http://www.calameo.com/read/001657931931bb879a548
Notre R&D sur les antioxydants et la bière
TWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.Effect of brewing process on phenolic compounds and their corresponding antioxidant activities
Notre R&D sur les arômes et la bière
TWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.Volatile compounds screening of 14 commercial Alsatian beers by SBSE-LD-GC-MS
TWISTAROMA a deux ans
TWISTAROMA fête ses deux ans d’existence aujourd’hui.Merci pour votre confiance.Merci à toutes celles et ceux qui soutiennent TWISTAROMA.Un grand merci à Lisa, Nathalie et Céline pour avoir aidé à construire…
Formation : Enhancement of plant flavors le 28 janvier 2013
TWISTAROMA participe à la journée de formation “métabolomique” donnée à l’UDS ce 28 janvier 2013