La Recherche de TWISTAROMA au Congrès EBC : Une Avancée Majeure dans l’Analyse des Houblons

Nous sommes ravis de vous annoncer que TWISTAROMA présentera deux posters lors du 39ème Congrès EBC et 6ème Forum des Brasseurs à Lille (#Lille2024). Ces posters mettront en lumière nos…

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Pourquoi il est important de doser le safrole dans les produits alimentaires et cosmétiques ?

Le safrole est une substance organique naturelle présente dans plusieurs épices telles que la noix de muscade, le basilic, le sassafras et le camphre (1). Bien que cette substance soit utilisée…

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