Podcast en collaboration avec Gerstel Auteur/autrice de la publication :Damien STEYER Publication publiée :23 mars 2023 Post category:Actualités / Articles scientifiques Collaboration Gerstel/Twistaroma Ecoutez l’interview de notre fondateur Damien Steyer dans ce podcast dédié aux arômes du houblon à la préparation automatisée de minibières. Vous devriez également aimer Article Brauwelt 28 août 2018 QTL mapping of the production of wine aroma compounds by yeast 6 novembre 2012 Collaboration TWISTAROMA-Université de Strasbourg-ESBS un échange gagnant-gagnant ! 11 mai 2024