Podcast en collaboration avec Gerstel Auteur/autrice de la publication :Damien STEYER Publication publiée :23 mars 2023 Post category:Actualités / Articles scientifiques Collaboration Gerstel/Twistaroma Ecoutez l’interview de notre fondateur Damien Steyer dans ce podcast dédié aux arômes du houblon à la préparation automatisée de minibières. Vous devriez également aimer QTL mapping of the production of wine aroma compounds by yeast 6 novembre 2012 Notre travail avec la Cophoudal fera l’objet d’une conférence à l’EBC à Porto 16 février 2015 Article pour TWISTAROMA 12 mars 2023