Podcast en collaboration avec Gerstel Auteur/autrice de la publication :Damien STEYER Publication publiée :23 mars 2023 Post category:Actualités / Articles scientifiques Collaboration Gerstel/Twistaroma Ecoutez l’interview de notre fondateur Damien Steyer dans ce podcast dédié aux arômes du houblon à la préparation automatisée de minibières. Vous devriez également aimer Article pour TWISTAROMA 12 mars 2023 Effects of the processing steps on the polyphenolic content and the antioxidant activity of beer 1 janvier 2011 Notre article en collaboration avec l’INRA de Colmar vient de sortir 19 novembre 2018
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