Podcast en collaboration avec Gerstel Auteur/autrice de la publication :Damien STEYER Publication publiée :23 mars 2023 Post category:Actualités / Articles scientifiques Collaboration Gerstel/Twistaroma Ecoutez l’interview de notre fondateur Damien Steyer dans ce podcast dédié aux arômes du houblon à la préparation automatisée de minibières. Vous devriez également aimer Notre R&D sur les antioxydants et la bière 27 mai 2013 Pour ses 12 ans TWISTAROMA s’équipe de la Dynamique Headspace 21 mars 2023 QTL mapping of the production of wine aroma compounds by yeast 6 novembre 2012