Podcast en collaboration avec Gerstel Auteur/autrice de la publication :Damien STEYER Publication publiée :23 mars 2023 Post category:Actualités / Articles scientifiques Collaboration Gerstel/Twistaroma Ecoutez l’interview de notre fondateur Damien Steyer dans ce podcast dédié aux arômes du houblon à la préparation automatisée de minibières. Vous devriez également aimer Fate of polyphenols and antioxidant activity of barley throughout malting and brewing 4 janvier 2012 L’analyse des composés volatils d’un jus de pomme par TWISTAROMA 5 mars 2019 Le point Colmarien parle de TWISTAROMA 3 septembre 2014