Article de la revue des oenologues N°150 janvier 2014 Auteur/autrice de la publication :Damien STEYER Publication publiée :27 janvier 2014 Post category:Articles scientifiques TWISTAROMA à l’honneur dans la revue des oenologues de janvier 2014. Vous devriez également aimer QTL mapping of the production of wine aroma compounds by yeast 6 novembre 2012 L’analyse des composés volatils d’un jus de pomme par TWISTAROMA 5 mars 2019 Un nouvel article pour TWISTAROMA sur l’analyse d’un Champagne vieux de 170 ans ! 23 avril 2015