TWISTAROMA sera présent au Symposium nutrhi.net

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TWISTAROMA sera présent au Symposium nutrhi.net qui aura lieu ce jeudi 24 mai à la Maison de la Région à Strasbourg.

Le réseau transfrontalier de recherche en alimentation – nutrition „nutrhi.net“ a généré et développé de nouvelles connaissances sur les aliments régionaux pour les partager avec les consommateurs. Ce symposium nutrhi.net apporte des résultats qui montrent les potentiels de la coopération interdisciplinaire du Rhin supérieur en matière de recherche pour la prévention nutritionnelle des
maladies chroniques et met en évidence les défis que représente, par exemple, une plus grande information du consommateur ou encore les potentialités des produits alimentaires régionaux du Rhin supérieur. Ce symposium a pour objectif de diffuser plus largement des premiers résultats du projet nutrhi.net ; il s’adresse à tous les chercheurs et à tous les acteurs économiques impliqués dans le domaine de la santé, de la nutrition, de la production alimentaire, de la promotion de la santé, mais aussi aux consommateurs du Rhin supérieur qui ont à cœur de promouvoir la santé à travers la consommation des produits alimentaires régionales.

 

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