Catégorie : congrès

Notre R&D sur les arômes et la bière

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TWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.   Volatile compounds screening of 14 commercial Alsatian beers by SBSE-LD-GC-MS


Notre R&D sur les antioxydants et la bière

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TWISTAROMA participe au 34ème congrès de l’EBC qui se déroule au Luxembourg du 26 au 30 mai 2013.   Effect of brewing process on phenolic compounds and their corresponding antioxidant activities