Nouvel article pour TWISTAROMA dans Brewing Science 2017

Articles de presse, Articles scientifiques

ShareUn nouvel article en collaboration avec la Cophoudal sur l’influence des variétés de houblons et des levures sur les arômes de la bière. http://www.brewingscience.de/index.php?tpl=table_of_contents&year=2017&edition=0009%2F0010&article=90347 Ce travail issu du stage de Pauline Tristram ingénieur ESBS en 2014 a été suivi d’une conférence à Porto en 2015 puis de cet article démontrant,…


plaquette Gewurztraminer

Non classés

Sharerapport-2-gwp  



Un exemple d’une de nos prestations chez les Jardins de Gaïa

Non classés

ShareNotre rapport sur les travaux réalisés sur les thés des jardins de Gaïa est disponible sur le blog des jardins de Gaïa. http://blog.jardinsdegaia.com/?s=TWISTAROMA